簡愛品牌的0%蔗糖135克杯裝酸奶

西部網(wǎng)訊（記者 劉望）近日，西部網(wǎng)民生熱線接到部分網(wǎng)友反映稱，自己買到的酸奶有一股消毒水味，喝下去“辣嗓子”。對此，“簡愛”酸奶所屬的樸誠乳業(yè)回應(yīng)稱，是脫冷后過度發(fā)酵導致的口感尖酸，已下架多批次奶。

酸奶吃下去“火辣辣”的 寶媽：想想都后怕

有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖稱，買的“簡愛”酸奶一直放在冰箱里且沒過保質(zhì)期，吃的時候剛咽下去就感覺嘴里、胃里都是灼燒感，喝了好幾口水還是不能緩解，嘴里面像含了一口酒精一樣火辣辣的，酸奶聞起來也有奇怪的味道。

西安消費者李女士說，因為小孩年齡小，所以奔著“0%蔗糖”的宣傳，在市場上專門選擇了相比更高價的“簡愛”產(chǎn)品，沒想到近期購買的產(chǎn)品一股消毒水的味道，實在令人失望。“之前買過很多次，只讓孩子吃了，也不知道那些批次有沒有問題，想想都覺得后怕。”李女士表示，盡管購買的平臺上已經(jīng)給她退款，但不能理解廠家出現(xiàn)這樣的食品安全問題，也對孩子的健康問題表示擔憂。

8月23日午間，記者隨機走訪了西安南郊的兩家大型超市。在長安南路華潤萬家超市，該超市雖然有“簡愛”品牌的酸奶在銷售，但記者沒有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友反映的“0%蔗糖杯裝135g”款；而在麥德龍電視塔店，記者同樣也沒有發(fā)現(xiàn)這一款酸奶在售。

此外，記者還通過外賣平臺進行了搜索，在永輝超市、每一天便利店、盒馬鮮生等商超的線上平臺，也沒有顯示有“簡愛0%蔗糖杯裝135g”酸奶在銷售。

涉事公司：過度發(fā)酵導致 產(chǎn)品下架可退款

8月21日，“簡愛”酸奶所屬的樸誠乳業(yè)發(fā)布《聲明》稱，已在第一時間聯(lián)系了工廠、供應(yīng)商進行全方位、全鏈條的排查，按照國標要求，檢測未見異常。對消費者反饋回工廠的客訴產(chǎn)品進行分析，初步判定此異味產(chǎn)品為脫冷后過度發(fā)酵導致的口感尖酸。

記者了解到，脫冷后過度發(fā)酵?是指產(chǎn)品在脫離冷藏或冷凍狀態(tài)后，由于溫度的變化和時間的延長，導致產(chǎn)品中的微生物活動加劇，進而發(fā)生過度發(fā)酵的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象通常發(fā)生在食品加工和保存過程中，尤其是需要低溫保存的食品。過度發(fā)酵會導致食品的口感、氣味以及營養(yǎng)成分發(fā)生變化，有時甚至會產(chǎn)生不良的味道或質(zhì)地，影響食品的可食用性。

樸誠乳業(yè)稱，已對涉及的“0%蔗糖杯裝135g”中A20240805DG03、A20240809DG29、A20240810DG25、A20240805DH33、A20240806DH16、A20240809DH13批次產(chǎn)品進行下架處理。對已購買該批次產(chǎn)品的消費者，如出現(xiàn)口感不佳，可聯(lián)系官方客服進行退貨處理。

電商平臺支持退貨 但消費者很難證明買了涉事批次酸奶

在社交平臺，有西安消費者分享了退貨的經(jīng)歷，但大多數(shù)消費者表示，食用完酸奶后會扔掉酸奶的外包裝，因此很難證明自己購買及食用的酸奶是否在涉事的6個批次中，維權(quán)遇到了障礙。

消費者孟女士在盒馬平臺購買了“簡愛0%蔗糖杯裝135g”酸奶，她向平臺申請了退款，但由于酸奶食用后外包裝已經(jīng)丟棄，無法判斷具體批次。最后在消費者的堅持下，盒馬客服以該消費者“為優(yōu)質(zhì)用戶，您實在不放心，基于您在盒馬的購物體驗”，為該消費者做了退款處理，商品由消費者自行處理。

王女士稱，此前在京東上購買了該品牌的酸奶，但同樣因為酸奶外包裝被丟棄，無法判斷準確的批次。最終，客服以“考慮到您的購物體驗”，賠償了王女士。

而網(wǎng)友“獼猴桃”反映，和簡愛客服的溝通則不太順暢。“獼猴桃”提供的溝通記錄顯示，“獼猴桃”稱自己之前辦了“簡愛”的儲值卡，這次吃到有問題的酸奶腸胃發(fā)炎后，想要退款不退卡。客服稱要轉(zhuǎn)接專員，約1個小時后，接續(xù)的客服又稱第二天早上才能接入售后。次日，在“獼猴桃”的多次催促下，直到中午才有客服介入處理訴求，對方給出的解決方案則是“想退款就必須退卡”，否則就“無法幫助到您”。

“之所以愿意花高價格購買‘簡愛’，就是看中了品牌以消費者為中心的理念，希望在售后環(huán)節(jié)，企業(yè)和商家能夠堅守這一理念，不要給消費者退款設(shè)置障礙。”有消費者說。